6月1日，鸡蛋期货主力合约涨停。涨幅5.99%，报4391元/500千克。
中粮期货表示，鸡蛋合约4月以来涨幅接近20%，持仓量创下历史新高。本轮行情的核心驱动在于二季度产能缺口的兑现。短期来看，新开产蛋鸡存栏的恢复仍然需要一定时间，短期蛋价或仍将维持高位运行，但当前盘面已累计较大涨幅，市场情绪过热，需警惕高位波动风险。
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