抢占双节文旅市场，各地文旅纷纷拿出“看家本领”，海滨之城江苏如东举办2025江苏如东“金秋十月”海鲜美食嘉年华暨双节促销活动，一口“海鲜”出圈臻富配资，活动每天吸引人数超8000人次。
如东海鲜美食嘉年华位于如东三河六岸街区，持续整个双节小长假，现场除了拥有40多个美食摊位，在假期前三天还设置有房、车展销，电器、生活用品的展销活动。据统计，1日至3日，现场成交汽车111辆，叠加电器、美食等其他消费品累计成交金额超千万元。
“吃一口海鲜臻富配资，逛一逛摊位，这样的假期很惬意。”如东人张洋介绍，这两天几乎每天都和家人、朋友相约前来，“现场相当热闹，每天推出的美食也各不相同，天天打卡也不会觉得腻。”
如东坐拥黄海之滨的天然优势，海鲜食材以“鲜、嫩、纯”闻名，常年出产海产品高达1000余种，餐桌常见海鲜多达200余种。“天下第一鲜”文蛤、“栟茶煨竹蛏”“如东黄泥螺”等获评国家地理标志产品，形成丰富的高品质食材矩阵。打好“海鲜”这张美食牌，如东海鲜美食嘉年华创新推出“主厨秀场”，10月4日晚，现场发布“鲍鱼狼山鸡”“爆炒小苗鱼”等8道如东特色海鲜名菜，此外，还评选出8位优厨以及6家“如东海鲜特色店”，为饕客“寻鲜”献上一份美食地图。
“我从抖音上刷到这个活动，专程从南京来吃海鲜，套餐里有清蒸带鱼、竹蛏汤，味道真的很鲜美，挺喜欢的！”来自南京的游客李晴告诉记者，现场重点推介的8道如东海鲜名菜中，她品尝了“文蛤饼”，外酥里嫩的口感，让她回味无穷。
“鲜，是如东人的味觉记忆。此次美食嘉年华以海鲜为主题，旨在展现如东美食的多样化和包容性，在双节期间形成强大的美食吸引力。”如东县商务局局长王锋介绍，接下来，如东还推出第二批、第三批乃至更多更鲜更美的海鲜名菜，让每一位来到如东的食客，都能品尝到最地道、最新鲜的海鲜美味。
近年来，如东深耕海鲜餐饮品牌建设，从食材溯源到烹饪技艺创新，从门店服务到产业升级，走出了一条“以味立牌、以牌兴业”的特色路。江苏省餐饮协会会长于学荣提议如东聚力打造好海鲜美食街，通过举办美食节促消费活动让更多人知晓如东海鲜的魅力。江苏省旅游协会会长朱银生介绍，本次活动将擦亮“如东海鲜”金字招牌，进一步搭建行业交流平台，推动海鲜餐饮与文旅、商贸深度融合。
据悉，接下来，如东将常态化举办“啤酒龙虾嘉年华”“开渔尝鲜节”“丰收节”“年货节”等活动，以“美食”为亮点臻富配资，持续拉动街区日常消费。（光明日报全媒体记者苏雁 通讯员严磊 王军）
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